Sin duda, la Navidad es una fiesta que une a la familia. Para celebrarla, es probable que también se haya pasado gran parte del día preparando lo que será una de las cenas más importantes del año.En la mayoría de hogares peruanos, el pavo horneado es la estrella de la mesa. Sin embargo, no es la única carne que se acostumbra consumir, pues el pollo o el chancho también son opciones populares.
Para acompañar, existe una variedad de purés como el de camote y el de manzana. Asimismo, ensaladas como la rusa y la waldorff, que lleva frutas secas.
Si hablamos de dúos, el chocolate y el panetón parecen inseparables en esta época. Y, si de brindar se trata, el champán es la elección más común.
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