El pollo en las mesas peruanas está garantizado para esta Navidad y Año Nuevo pues se cuenta con 46 millones de unidades, cifra mayor en 13,2 por ciento con respecto al mismo mes del 2009, cuando fue de 40 millones 633 mil, según informó el director de la Oficina de Estudios Estadísticos y Económicos del Ministerio de Agricultura, Santos Maza.También el vicepresidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), José Vera, indicó que gracias a la sobreproducción de pollo, el kilo del ave se mantiene a buen precio y podría ser una alternativa al pavo.
Según indicó Maza el kilo de pollo está entre 4,20 y 4,50 nuevos soles.
TAMBIÉN PAVO
De otro lado, dijo que la población de pavos para este año fue de 2,5 millones de unidades, incrementándose en 31% respecto al 2009, en función a la gran demanda por estas fiestas.
Informó que las empresas peruanas también están produciendo pollos roaster y pollipavos con pesos aproximados de 3,5 y 4,5 kilogramos, respectivamente. Se estima que se ofertarán 20.000 pollos roaster y 100 mil pollipavos.
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