Mc Donald’s, la mayor franquicia de hamburguesas en el mundo, abrió un local en una exclusiva zona de negocios de París (Francia), que cuenta con una gran particularidad: en este restaurante no se venden hamburguesas.En este local la cadena de comidas expenderá cafés y ensaladas. Esta estrategia “renueva el flujo de negocios de la firma y le da otras alternativas a los clientes”, manifestó Isabelle Kuster, vicepresidenta de Operaciones en Francia y Europa del Sur de McDonald’s a Le Figaro. “Esto completa la oferta del restaurante en La Défense, donde creemos que existe un enorme potencial en la zona para la venta de ensaladas”, dijo.
En tanto, las personas que puedan acudir al McCafé podrán disfrutar también de infusiones y pastelillos, toda una innovación de mercado. Además, según relató Isabelle, acoplarán tres barras en otros McDonald´s para la venta de ensaladas.
McDonald’s ha abierto en Francia, desde 1979, alrededor de 1.161 de locales en 862 zonas del país galo, sirviendo así 1,7 millones pedidos.
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