Nueva York (EFE). La actriz y productora Eva Longoria , de origen mexicano, experimenta otra faceta de su vida con su libro “Eva’s Kitchen” que saldrá a la venta el próximo 5 de abril y cuyas copias firmará el día antes en la ciudad de Nueva York.En su primer libro, Longoria comparte con el público cien de sus platos preferidos, algunos de ellos recetas familiares, y que disfruta de cocinar a sus seres queridos y amigos, lejos de la Gabrielle Solís a quien interpreta en “Desperate Housewives”, quien detesta las tareas del hogar.
DELICIAS MEXICANAS, SU ESPECIALIDAD
Longoria comparte así las recetas para preparar los mejores tamales, tortillas, arroz o pan de polvo, entre otras delicias de la gastronomía mexicana, pero también incluyó algunas preferidas de la cocina francesa, italiana y latinoamericana, que ha conocido a través de sus viajes, según la editorial Random House.
“El sabor de su lenguado al limón, por ejemplo, es capaz de transportarla a un pequeño hotel-restaurante que visitó en un viaje a Normandía y la receta de frijoles cannellini con pimiento rojo triturado es un recuerdo de un viaje a Florencia”, señaló la editorial en comunicado de prensa.
“El kimchi le da un toque picante a sus coles de bruselas asadas -un acompañamiento tradicional a sus cenas de Acción de Gracias- y la sopa de calabaza de verano la trae de nuevo a la huerta de su familia en Corpus Christi”, Texas, donde creció, indicó.
COCINANDO EN CASA
El libro, que se publicará en inglés y español, incluye fotos de la famosa actriz, de 36 años, en la cocina de su hogar, así como de su familia y amigos e historias personales de su crianza en un rancho de Texas, de sus viajes y los momentos que comparte con sus amigas en su hogar.
Longoria ha señalado que proviene de una familia a la que le gusta la cocina, que ella disfruta de hacer también y que le motivó a abrir hace un año su restaurante “Beso” en la ciudad de Las Vegas.
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