La maca es un producto ancestral con muchos nutrientes y propiedades
curativas. Incluso, su consumo es recomendable para las personas que
desean prevenir el cáncer y para los que sufren de hipertensión.
Además, estudios indican que su ingesta mejora el aprendizaje y la memoria.
Por ello, el décimo segundo Festival Internacional de la Maca,
a realizarse desde el miércoles 13 hasta el domingo 17 de octubre en la
Meseta del Bombón (Pasco), busca revalorar su cultivo y promover su
producción masiva. Durante la jornada se venderán diversas presentaciones de este
insumo andino, tanto frescas como procesadas e industrializadas, así
como cocteles, mermeladas, licores, mazamorra, polvo instantáneo y jugos.




















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