Chicle. Según el DRAE (ed. 2001) es la “pastilla masticable aromatizada, que no se traga, de textura semejante a la goma”. Chicle viene del azteca tzictli, difundido junto con los famosos Chiclets Adams; el término Adams se refiere a Thomas Adams, quien conoció al general mejicano Santa Anna en su exilio neoyorquino. Santa Anna masticaba chicle, lo que despertó el instinto industrial y la ambición de Adams. Así empezó la difusión mundial del hábito. En el Perú chicle se usa con el sentido figurado de ‘pegajoso’ aplicado peyorativamente a personas.
Prevenible. Este adjetivo se ha formado sobre el verbo prevenir, que tiene varias cercanas acepciones; entre ellas las de ‘disponer lo necesario para conseguir un fin’, ‘saber de un daño anticipadamente’, ‘evitar o impedir algo’, ‘advertir a alguien de algo’, ‘anticiparse a una dificultad u objeción’, ‘inducir a otro a presumir algún daño’. Aunque prevenir es muy antiguo en castellano, prevenible no aparece todavía en la edición del DRAE 2001. Pero el término será incluido en la 23.ª edición que está en preparación.
El efecto que el estrés causa a nuestro organismo es múltiple. Así, tenemos algunas afecciones gastrointestinales (úlceras, cólicos, gastritis), cerebrales (fatiga, dolores, depresión, insomnio, angustia), cardiovasculares (presión alta, taquicardia), etc.
Un buen porcentaje de adolescentes en el mundo padece de acné. Sin embargo, esta no es una enfermedad exclusiva de los jóvenes. Muchos adultos -sobre todo en mujeres embarazadas- también son vulnerables a los famosos ‘granitos’.
Decorados el sábado, escondidos el domingo. Los huevos de Pascua son los protagonistas de las Semanas Santas de los pequeños.
La llegada de los 40 años marca un hito en la vida de cada mujer. Los cambios físicos y emocionales empiezan a manifestarse y las hormonas femeninas, inseparables compañeras desde la primera menstruación (menarquia), entran en un inexorable proceso de declive que se consumará al marcar en el calendario la fecha del último ciclo menstrual.
Caminar por la calle desprevenidamente, abordar un bus lleno o un taxi que podría no ser seguro. En cualquiera de esos escenarios, estamos expuestos a sufrir un robo. Lo bueno es que existen medidas básicas de seguridad que se pueden tomar para proteger las pertenencias personales.
El histórico Camino Inca, que conduce a la ciudadela cusqueña de Machu Picchu, ha sido reabierto este mes al público, tras permanecer cerrado debido a trabajos de mantenimiento. Aquí algunas recomendaciones en caso le interese caminar por las arterias que lo componen.
La celiaquía es la intolerancia al gluten (conjunto de proteínas que se encuentran en el trigo, avena, cebada y centeno). Esta anomalía, que se puede presentar a cualquier edad, produce una lesión de la mucosa intestinal ocasionando atrofia en las vellosidades del intestino delgado, lo que altera o disminuye la absorción de los nutrientes de los alimentos.
En la lengua coloquial del Perú y de otros países de Sudamérica (entre ellos Chile y Venezuela), datear se usa con el sentido de ‘informar’, con un matiz de confidencia y otro de primicia. El sustantivo dato viene del latín datum, participio del verbo dare ‘dar’. El sufijo de frecuentativo -ear es de uso abundante a nivel del habla familiar hispanoamericana; son ejemplos americanos de ello verbos tales como bambear, bolsiquear, chatear y putear; este último tiene, en el Perú y otros países americanos, el sentido figurado de ‘insultar con palabras soeces’.
Tras haber sido reconocido en los Gourmand World Cookbook Awards, los Óscar de la Gastronomía, el libro ‘El camino de la Quinua’ fue presentado en Puno uno de los lugares de mayor producción de quinua en el país y en donde se pretende promover el consumo de la quinua sour, una de las novedosas recetas que plantea la publicación.
Los licores peruanos siguen cosechando triunfos en los Vinalies Internacionales. Luego de que el pisco Finca Rotondo acholado se consagrara en la categoría de licores de los Vinalies Internationales, la bodega y viñedos Tabernero obtuvo seis medallas en el certamen gracias a la calidad de sus vinos y piscos.
Luquear. En el habla familiar del Perú y de Chile, luquear significa ‘mirar, atisbar’. Echar una luqueada, o una luqueadita, equivale a echar un vistazo abierta o disimuladamente. Este verbo es un anglicismo formado sobre to look ‘mirar’. Otros anglicismos derivados de sustantivos más el sufijo -ear son boxear, chequear, faxear, los tres ya aceptados como palabras del español general en la última edición (2001) del Diccionario académico, que no incluye, en cambio, los derivados análogos surfear ‘correr olas’, chatear ‘charlar por Internet’ ni foulear o faulear ‘cometer una infracción en el fútbol’.
Esta nota no es apta para asquientos, quedan advertidos. Es que muchas personas, siempre y cuando les sepa bien, prefieren disfrutar de su comida sin saber cómo se preparó y exactamente qué ingredientes se utilizaron. Ojos que no ven, paladar que no siente.
Grande fue la sorpresa del jubilado británico John Fellows, de 68 años, cuando quebró un huevo y dentro de este, además de la yema y clara, encontró nada más y nada menos que otro huevo más pequeño. El huevo había sido comprado en una tienda ubicada en la localidad inglesa de Weymouth y, según los expertos, es un capricho de la naturaleza que puede ocurrir cuando la gallina recibe una pequeña descarga eléctrica.
